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2014年12月01日

煩悩からのお知らせ

営業時間変更のお知らせです。

2014.12より
基本営業時間が19:00~24:00 (l.o23:20)

米山店長のみの営業時間が20:00~

と変更になります。
三輪がお休みをいただく時が20:00~の営業時間と言うことです。

24:00以降の貸切も承っております。
1週間前までにbonne.eau.reserve@gmail.com
までご連絡ください。

通常営業時のご予約は
https://yoyaku.toreta.in/bonneeau/
でお願いいたしますグッド(上向き矢印)


posted by ボンノウ at 19:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年12月02日

煩悩's菜園

煩悩で使用されている季節のお野菜のわほとんどは煩悩'菜園で栽培されています。
煩悩's菜園とは、、、

長野県野沢温泉村 奥信濃に位置します。
野菜作りはオーナー、三輪の両親にお願いしております。

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こんな場所。

山に囲まれたこの場所は、冬は雪深く、夏は寒暖差が激しいのでお水も、お野菜もお米もとても美味しいのです。

お水が美味しい。

水尾山の麓、湧き水の豊富な地。

水尾とは水が湧き出るところと言う意味があるそうですね。

山を流れる小川

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お水が美味しいから食べ物が美味しいんだと思うんです。
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湧き水をホースで手前に、、、
もちろんそのまま飲めちゃう。

こんな場所です。
三輪の大好きな日本酒 田中酒造さんの水尾もここの湧き水で仕込まれているそうですよ。

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続く

posted by ボンノウ at 18:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年12月24日

赤坂煩悩年始年末営業のお知らせ


12月1月は日曜定休

12/29.30と
1/1〜10日まで三輪が営業!!
以上は19:00〜
その他の営業日は20:00〜

年末年始を一緒に過ごしませんか??
希望者には特製おせち作ります。

〜夜の実験室〜
1月8日は夜のマーケティングセミナー
15日カレー食べ比べ
22日ソムリエが教えるワイン講座

皆様ふるってお越しください!!
1月は三輪が撮影多数のため、、、
煩悩の危機です。。
ぜひいらしてくださいませー*\(^o^)/*


ご予約は
または
LINE
@xat.0000186502.et1


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お正月の振る舞い酒!!

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posted by ボンノウ at 17:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記